Przepis na flaczki jak u mamy krok po kroku. Flaki ugotuj w garnku z wodą, odcedź i odstaw na bok. Masło rozpuść w garnku, krótko zeszklij cebulę i czosnek. Wrzuć drobno pokrojone warzywa, całość zalej bulionem i gotuj do miękkości. Dodaj przyprawy i flaczki. Zupę gotuj jeszcze około 20 minut.
Gotuj ok. 10 min. Cebulę obierz, pokrój w kostkę i zeszklij na oleju. Dodaj do niej opieńki na flaczki i smaż całość kilka minut, ciągle mieszając. Przełóż do bulionu z marchewką. Flaczki z opieniek będą smakować wybornie, jeśli dodasz koncentrat pomidorowy i majeranek. Dopraw je do smaku solą, pieprzem.
Na patelni rozgrzać masło, wrzucić boczek, zrumienić. Dodać cebulę, chili, zeszklić. Dodać boczniaki doprawić solą i pieprzem, smażyć przez 10 min. Grzyby z patelni przełożyć do wywaru, dodać tymianek , gotować 20 min. Śmietanę rozprowadzić z niewielką ilością wywaru, wlać do garnka, gotować kilka min. Zupę doprawić
cash. Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 2 łyżek Koncentrat pomidorowy 2 g Papryka ostra, suszona na słońcu trochę Gałka muszkatołowa Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartości odżywcze Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Flaczki z boczniaków uważamy za intrygujący pomysł na obiad dla miłośników dań z grzybami i warzywami – mamy tutaj połączenie nie tylko wartościowych pod względem odżywczym boczniaków (zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe) z warzywami, ale również z ostrą musztardą, koncentratem pomidorowym, ostrą papryką, majerankiem i innymi intensywnymi przyprawami oraz dodatkami. W przepisie na boczniaki polecamy użyć Bulionu z grzybami leśnymi Domowa Kuchnia WINIARY – dla smaku i zapachu! Boczniaki dokładnie oczyść i pokrój w plasterki. Marchewkę i korzeń pietruszki dokładnie umyj, obierz i pokrój w słupki. Posiekaj cebulę w kostkę. W garnku rozgrzej dwie łyżki oleju. Dodaj warzywa oraz grzyby, liście laurowe i czosnek w całości. Duś wszystko razem przez ok. 10 minut na małym ogniu, uważając żeby nic się nie przypaliło. Po tym czasie zalej litrem wody i dodaj dwie kostki bulionu, przyprawy i zagotuj. Gotuj pod przykryciem przez około 20 minut, do miękkości boczniaków, po czym dodaj musztardę i koncentrat. Zagotuj raz jeszcze. Flaczki z boczniaków podawaj gorące, obsypane natką pietruszki, z grzankami. Krok 1 z 4 Boczniaki dokładnie oczyść i pokrój w plasterki. Marchewkę i korzeń pietruszki dokładnie umyj, obierz i pokrój w słupki. Posiekaj cebulę w kostkę. Krok 2 z 4 W garnku rozgrzej dwie łyżki oleju. Dodaj warzywa oraz grzyby, liście laurowe i czosnek w całości. Duś wszystko razem przez ok. 10 minut na małym ogniu, uważając żeby nic się nie przypaliło. Krok 3 z 4 Po tym czasie zalej litrem wody i dodaj dwie kostki bulionu, przyprawy i zagotuj. Gotuj pod przykryciem przez około 20 minut, do miękkości boczniaków, po czym dodaj musztardę i koncentrat. Zagotuj raz jeszcze. Krok 4 z 4 Flaczki z boczniaków podawaj gorące, obsypane natką pietruszki, z grzankami. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów
Flaczki z boczniaków Jakiś czas temu pokazywałam flaczki wegetariańskie, dzisiaj flaczki z boczniaków. Osobiście uwielbiam flaczki z boczniaków, jednak gdy rozmawiam w domu z mężem, to on woli te pokazywane wcześniej flaczki wegetariańskie, ponieważ są bardziej treściwe za sprawą kotletów sojowych. To kwestia smaku zapewne. Ale nie mogę narzekać, co to, to nie! Sama chętnie zjadam takie flaczki, zwłaszcza, gdy za oknem jest pochmurna pogoda, jak dzisiaj. Rozgrzewające, pikantne i aromatyczne dania są u nas w domu na czasie, jak najbardziej! Gdybym miała porównać flaczki wegetariańskie i flaki z boczniaków powiedziałabym, że główną różnicą jest w kaloryczności, konsystencja dania i odczuwalna lekkości. Znacznie lżejsze są te z boczniaków, no i mniej kaloryczne, praktycznie bez tłuszczu! Za to flaczki z dodatkiem sojowych kotletów są tak dobre, takie pełne, jak najlepsze danie jednogarnkowe na stoku narciarskim! Wow, mniam i takie tam ;) W każdym razie ja chętnie zjadam oba i nie grymaszę! A i jeszcze – podane składniki są na porcję 4,5 litrową :) Zastanawiam się na co mielibyście dzisiaj ochotę. W mojej lodówce do wyboru są flaczki z boczniaków, zupa z soczewicą i pieczonych pomidorów oraz kotlety z dynią? Generalnie wszystko jest mega MNIAM! Flaczki z boczniaków Flaczki z boczniaków – składniki: • 5 sporych pietruszek • 8 sporych marchewek • ½ selera • 3 cebule • minimum 800 g boczniaków • 2 łyczki oleju • 5 listków laurowych • 10 kulek ziela angielskiego • 2 czubate łyżki majeranku • 1/2 -1 łyżki pieprzu ziołowego • 1 łyżka słodkiej papryki • 1 łyżeczka wędzonej ostrej papryki • 2 łyżki soli lub więcej do smaku • 1 łyżka kurkumy • 1 łyżeczka suszonego imbiru • 150 ml koncentratu pomidorowego • 5 ząbków czosnku • czarny pieprz do smaku • 4 litry wody Flaczki z boczniaków – przepis: 1. Marchew, pietruszkę, selera obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach. Wkładam do garnka. 2. Cebulę obieram, kroję w kostkę i podsmażam na oleju na zloty kolor. Wkładam również do tego samego garnka. 3. Warzywa w garnku zalewam wodą, dodaję sól, ziele, listki, pieprz. Gotuję pod przykryciem około 25 minut do czasu, aż warzywa będą miękkie. 4. Odławiam łyżką cedzakową połowę warzyw. 5. Grzyby czyszczę, kroję w paski i wkładam do garnka. 6. Gotuje około 10 minut. Wyłączam gaz. 7. Do garnka dodaję przepuszczone przez praskę ząbki czosnku, majeranek, paprykę, koncentrat pomidorowy, kurkumę, imbir i mieszam. Odstawiam na 5 minut. Próbuję, doprawiam jeszcze w razie potrzeby i podaję. Zobacz jeszcze koniecznie wpis: Flaczki wegetariańskie Flaczki wegetariańskie Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
Flaczki grzybowe to pyszna, w pełni warzywna zupa, której smak mogą polubić nawet wielbiciele kla...
flaczki z boczniakow przepisy